愛知県豊川市出身。
管理栄養士を取得後、地元のこだわり系スーパーに就職。
１０年間無添加での総菜や飲食店のメニュー開発に従事する中で日本の食や環境問題の現状を知りました。
未来の子供や地球のためにも食の大切さと今できることをお伝えることが私の使命だと感じるようになりました。
食べることは生きること。
しかし、時には食べないという選択も楽しく、イキイキとした毎日を過ごすために必要だと考えています。
食育やファスティングに少しでも興味がある方はお気軽にご連絡ください。
【支部情報】
支部名 愛知枇杷島支部
支部長 神田 幸華
管理栄養士
エキスパートファスティングマイスター
腸活アドバイザー
健康美容食育士
発酵食スペシャリスト
マクロビセラピスト
食品表示管理士 他